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Feria del Queso
Feria gastronómica en
Trujillo
Qué hacer
La Plaza Mayor de Trujillo acoge una cita obligada para los amantes del queso, la Feria nacional del Queso.
Este evento, que inició su andadura a mediados de los ochenta, se celebra en la primera semana de mayo y reúne quesos de Extremadura y de varias regiones de España, además de una participación cada vez más importante de productos procedentes de otros países.
En su programación se incluyen talleres de elaboración de queso, demostraciones y catas para elegir los mejores productos. Varios restaurantes realizan menús que tienen como protagonista el queso, con propuestas que van desde el primer plato hasta el postre.
