IA, tapas y amor, Salinas repite su Tinder local contra la despoblación

Si la amenaza de la despoblación es una realidad, también lo es que los municipios españoles han decidido plantarle cara. En EscapadaRural hemos visitado pueblos tan bellos como Caneto (Huesca), un lugar que varias familias decidieron repoblar tras 20 años deshabitado; o Comares (Málaga), que se ha aferrado a potenciar el turismo activo y de aventura para atraer al visitante. En esta ocasión te invitamos a conocer Salinas, un pueblo de la comarca de Vinalopó (Alicante), que este 2025 apostará por segundo año consecutivo por la innovación y la tecnología para luchar contra la despoblación. ¿Quieres saber cómo y cuándo? Acompáñanos y te lo contamos.

Una ruta gastronómica y muy lover

Desde hace siete años los vecinos de Salinas celebran una ruta de la tapa por las calles del pueblo, una jornada festiva en la que se disfruta y se come a lo grande. Sin embargo, en 2024 el ayuntamiento decidió poner en marcha un proyecto pionero y convirtió este itinerario gastronómico en la ruta Salinas lover. Te preguntarás de qué va eso. Pues bien, para la ocasión se creó algo así como un Tinder local.

Los participantes se tenían que descargar la app del ayuntamiento e inscribirse en la ruta. Entonces recibían una pegatina con un número, que debían llevar en un lugar visible ya que, durante la jornada, podían recibir likes de otros jugadores. «La idea era que vecinos y visitantes hiciesen match durante la ruta». Es decir, que dos personas se gustasen mutuamente.

Premios para los más populares

Según ha informado el consistorio de la localidad a ER, la iniciativa tuvo una muy buena acogida ya que, siendo este un municipio pequeño, la aplicación obtuvo 437 descargas (usuarios). Además, de estos participantes se registraron 224 matchs. Por otra parte, «hubo una votación al hombre más popular, que obtuvo 161 ‘me gusta’ y a la mujer más popular, que sumó un total de 98».

Pues para todos ellos, ‘los más populares’ de la Ruta de la Tapa, hubo premios como comidas o cenas para 2 personas en los restaurantes participantes, así como fines de semana en hoteles de Calpe o Benidorm para dos personas.

Este año habrá más, y mejor

Como la primera edición del evento fue un éxito, este año volverá la ruta Salinas lover el fin de semana del 5 y 6 de abril. Eso sí, con una versión mejorada de la aplicación. «Estamos afinando la app para que, entre otras cosas, avise al participante de quién le ha dado un like», explican fuentes municipales.

Para ello, «primero se definirá una o varias áreas de juego y, cuando el usuario registre un like, el dispositivo rastreará su ubicación GPS. Así que sólo será válido si está dentro del área definida». En caso afirmativo, se notificará al usuario receptor el número de participante que se fijó en él o ella, y su posición exacta.

Pulso a la despoblación en Salinas

Según los últimos datos publicados por el Instituto Nacional de Estadística (INE), Salinas cuenta con una población de 1.775 habitantes. De ellos, aproximadamente un 20% es de nacionalidad extranjera (principalmente británica), un 22% tiene 65 años o más, y un 20% tiene entre 20 y 40 años.

Desde el ayuntamiento cuentan que esta es una de las iniciativas para combatir la despoblación. «La intención es atraer a la juventud de otros municipios para que interactúe con la local». Y este evento es un buen momento para hacerlo: «En los municipios pequeños muchas veces resulta más fácil desarrollar cosas como, en este caso, teatralizar la ruta de la tapa».

Además, «este evento gastronómico siempre ha funcionado muy bien, ya que se cierran las calles y los bares que hay están bastante próximos entre sí». Durante el recorrido podrás degustar delicias gastronómicas como las pelotas de relleno o la ‘gachamiga’, un plato típico alicantino elaborado a base de harina, aceite de oliva, ajos, sal y agua.

Según el alcalde de la localidad, Isidro Monzó, «la lucha contra la despoblación pasa por ofrecer razones para venir y aún más razones para quedarse. Y eso es lo que hacemos con iniciativas como esta. Mostramos que Salinas no es un municipio que se conforma, sino que se reinventa, innova y pone en valor todo lo que lo hace único».

«Salinas no es un municipio que se conforma, sino que se reinventa, innova y pone en valor todo lo que lo hace único»

Un pueblo innovador

Para Monzó, «cada edición de esta ruta se consolida como un escaparate del dinamismo de Salinas, demostrando que la innovación no está reñida con el tamaño del municipio. Aquí, lo pequeño no significa limitado, sino cercano, auténtico y con una gran capacidad para sorprender».

«La innovación no está reñida con el tamaño del municipio. Aquí, lo pequeño no significa limitado, sino cercano, auténtico y con una gran capacidad para sorprender»

«Este evento es para nosotros una oportunidad para atraer a visitantes que, tal vez, sin haberlo planeado, terminen viéndose reflejados en el ritmo pausado y la calidad
de vida que ofrece nuestro pueblo. Y quién sabe, quizás más de uno encuentre en Salinas el lugar donde quedarse», augura el primer edil. «Queremos que cada persona que se acerque a disfrutar de nuestra Ruta de Tapas se lleve mucho más que un buen sabor de boca: que se lleve el recuerdo de un pueblo que, con esfuerzo y creatividad, sigue abriendo puertas al futuro».

Como ves, Salinas es un ejemplo de que detenerse en el tiempo no es una opción, y que cada lugar tiene su encanto. ¿Te animas a descubrirlo en primera persona?