La provincia de Segovia se encuentra en el sudeste de Castilla y León. En su capital, Segovia, destacan la Ciudad Vieja y el Acueducto, ambos declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
En la provincia no es extraño poder ver castillos en sus paisajes como los de Cuéllar y Pedraza. Además, es destacable el Parque natural Hoces del río Riaza.
En la gastronomía, es de especial mención el cochinillo asado, pero también hay una gran variedad de excelentes embutidos de cerdo.
Población:
52.257
INE 2017