6 planes para disfrutar de la primavera en la Comunitat Valenciana

Con la primavera, la vida se abre camino. La tierra se despierta y la naturaleza resurge tras el letargo del invierno. Y si hay un territorio en el que la luz brilla de una forma especial, alegre y viva, es en la Comunitat Valenciana.

En esta época del año el calor no es todavía demasiado sofocante y permite disfrutar con temperaturas agradables de diferentes rincones naturales que brindan las zonas rurales valencianas. Un mosaico de paisajes que discurre entre la brisa marina del Mediterráneo y el aroma a romero, tomillo y azahar de sus campos de labranza. Os proponemos un listado con 6 planes ideales para hacer esta primavera en la Comunitat Valenciana.

 Ver la floración del almendro en Alicante

Japón se ha hecho conocido en todo el mundo por la floración de sus cerezos. Y lo cierto es que la provincia de Alicante tiene un espectáculo natural igual de impresionante, pero quizás no tan popular: la floración de sus almendros. Los pétalos rosas y blancos cubren el paisaje de las zonas rurales en primavera dejando estampas de gran belleza. Algunos destinos clave para comprobarlo son el Valle de Gallinera o el de Jalón.

Si queréis dar un paso más allá, en la Cooperativa de Relleu se puede aprender sobre la importancia y las variedades de la almendra en Alicante. Se organizan catas y talleres de elaboración del turrón, el dulce más reconocido de la provincia, y paseos entre almendros en flor.

Viaje al centro de la tierra

¿Siempre habéis soñado despiertos con la novela de Julio Verne? En la Comunitat Valenciana tenéis la oportunidad de adentraros en las profundidades del planeta. Para empezar, se puede disfrutar de una excursión en la Cova de Sant Josep o de la Font de la Vall d’Uixó, en la provincia de Castellón. Os subiréis a una barca y surcaréis las aguas del río subterráneo que discurre a través de la gruta. El recorrido dura unos 45 minutos y conduce a pozas como el Lago Azul, las galerías de los Sifones o el Lago de Diana, de cinco metros de profundidad.

Otra propuesta es acceder a la cueva de Don Juan de Jalance, en la provincia de Valencia. Tiene 60.000 metros cúbicos y es visitable a través de un recorrido circular de 500 metros repleto de estalactitas, estalagmitas, banderas, columnas y coladas. Por último, destacamos la visita a las Cuevas del Canelobre, en el municipio alicantino de Busot, ubicadas en la ladera de una montaña emblemática como es el Cabeçó d’Or. Se entra por un túnel de 45 metros que conduce a una gruta de más de 80.000 m2. En su interior está una de las bóvedas más altas de España, de 70 metros, así como la estalagmita ‘El Canelobre’ con más de 100.000 años.

Vivir la fiesta en la Comunitat Valenciana

Si hay algo que late con fuerza en el corazón de la Comunitat Valenciana es la fiesta. En primavera vuelven a la calle las celebraciones, el color de sus vestimentas, la música de sus bandas, la pirotecnia. ¡Qué mejor manera para sumergirse en la cultura autóctona que acercarse a una de ellas!

Todo comienza con las Fallas en diferentes municipios de la provincia de Valencia y sigue con las Fiestas de la Magdalena de Castelló de la Plana. En Alicante, la primavera es el momento en el que salen a la calle cientos de filaes de Moros y Cristianos, siendo la fiesta más espectacular la de Alcoy, que se celebra alrededor de su patrón, Sant Jordi.

Una paella auténtica en la huerta de València

Adentrarse en la verdadera cultura hortícola visitando una construcción de toda la vida en plena Huerta de València. Y, por supuesto, degustar en ella una paella tradicional. Es el plan que propone la Barraca de Toni Montoliu, entre campos de cultivo en el municipio de Meliana. Mientras contempláis el paisaje o dais un paseo a caballo con carruajes, os prepararán una paella auténtica de conejo, pollo, bajoqueta y garrofón a fuego con leña de naranjo.

Podéis explorar todavía más la cultura autóctona agrícola conociendo los caminos de un producto tan valenciano como es la chufa. Es ahora, en primavera, cuando se cultiva. En la cercana Alboraya, conectada con Meliana por un carril bici muy agradable e igualmente en plena huerta, está la Horchatería Vida. Aquí podréis degustar esta bebida deliciosa y acompañarla de fartons caseros.

Descubrir las islas valencianas

La primavera es un excelente momento para conocer las islas valencianas y evitar las masificaciones típicas del verano. Por un lado, os podéis acercar al archipiélago de las Islas Columbretes, una reserva natural de origen volcánico y de gran valor ecológico que está en Castellón. Se hace un viaje en barco desde Alcalà de Xivert-Alcossebre que dura dos horas y se pasa el día en la isla Grossa, con una visita guiada que incluye explicaciones y tiempo libre para pasear o hacer snorkel.

Otra isla valenciana que enamora es Tabarca. Pese a tener apenas dos kilómetros de longitud, está habitada todo el año y tiene tiendas, bares y restaurantes. Hay una ruta que bordea toda la isla e invita a dejarse llevar por sus paisajes con el aroma marino siempre presente. Salen barcos desde Alicante, Santa Pola y Torrevieja.

Pueblos imprescindibles que ver en primavera

La primavera es una buena época del año para conocer las zonas rurales del interior de la Comunitat Valenciana, con unos paisajes que emanan vida. En la provincia de Alicante, es un momento ideal para visitar Jijona, la cuna del turrón, ahora rodeado de almendros en flor. O pasear por el encantador casco histórico de Biar, presidido por su señorial castillo.

En Valencia, podéis descubrir las Covetes dels Moros de Bocairent, en medio de un acantilado rocoso y que probablemente servían de graneros o almacenes en la época andalusí. En el interior, vale la pena visitar Titaguas, un pueblo con una arquitectura tradicional y que es un buen destino para hacer astroturismo por la noche, cuando el cielo se cubre de estrellas.

En el norte de la Comunitat Valenciana, aprovechad para conocer la preciosa Peñíscola, donde destaca el imponente Castillo del Papa Luna. Si os gusta viajar en el tiempo por villas medievales, no os perdáis Culla, con un casco antiguo muy bien conservado.